K-culture의 흥행으로 세계인들의 K-Food에 관심이 커지고 있습니다.
그렇다면 K-Food는 무엇일까요? 어떤 음식을 보고 한식이라고 할 수 있을까요?
㈜청화식품은 한식의 정체성은 한국 전통 양념에 있다고 말합니다.
불고기와 같은 재료로 음식을 만드는데, 참기름이 아닌
버터로 음식의 향을 내면 우리는 그것을 불고기가 아닌 찹스테이크라고 합니다.
채소와 드레싱만으로 이루어진 셀러드에 드레싱 대신
간장과 참기름으로 맛을 내면 그것을 셀러드가 아닌 나물로 부릅니다.
이 처럼 한식의 정체성은 한국 전통 양념에 있습니다.

VISION

세계인들의 식탁에 한식의 정체성을 부여한다.

Trandition

전통

전통을 지키며,

Passion

열정

도전과 혁신을 통해,

Social

상생

사회에 기여한다.

세계인들의 식탁에 한식의 정체성을 부여하기 위해 한식 양념의 맛의 전통을 지키며
대를 이어 시들지 않는 젊음의 열정으로 도전하며 기업의 이익을 사회와 나누어
올바른 방향성으로 성장하여 국가 사회에 이바지할 우리는 주식회사 청화식품 입니다.